Ovo mi je prilika da preporučim knjigu koja je prošle godine bila među popularnijima, a ja sam je dobila na poklon (hvala S.) Knjiga se također zove Ono si što jedeš, a napisala ju je Dr. Gillian McKeith.

Ako ste skloni vegetarijanstvu i makrobiotici, onda ste knjigu već pročitali ili je barem prelistali. Ako niste a ipak vas, poput mene, zanima način na koji tijelo vrlo jednostavno i očito signalizira nedostatak pojedinih neophodnih tvari, širok spektar novih namirnica koje do sada niste imali na jelovniku i što s njima učiniti – svakako pročitajte.

Nevjerojatno je koliko nam izgled jezika, podočnjaka ili kože može reći o stanju organizma. Knjiga je malo revolucionarna i na trenutke preoštra, a preporučeni način prehrane iziskuje jako puno vremena i truda. Svejedno, moram priznati da smo takav pristup i zaslužili količinom pizze i prženih krumpira koje potamanimo svaki tjedan. A sezonsko voće i povrće su tako njam.

U točnost sljedećih podataka se ne zaklinjem jer ih nisam provjeravala. Pa kaže mail…

Zapanjujući uvidi prošlih civilizacija potvrđeni su današnjom prehrambenom znanošću. Evo samo nekoliko primjera potpisa cjelovitosti voća i povrća.

Narezana mrkva nalikuje ljudskom oku. Zjenica, šarenica i linije koje se šire izgledaju baš kao ljudsko oko. I da… Znanost danas dokazuje da mrkva pojačava protok krvi i funkciju oka.

Rajčica ima četiri komore i crvene je boje. Srce je crvene boje i ima četiri komore. Istraživanja pokazuju da su rajčice čista i prava hrana za srce i krv.

Bobice grožđa vise u grozdu koji ima oblik srca, a bobice nalikuju krvnim stanicama. Znate što slijedi - straživanja pokazuju da je grožđe dobro za srce i vitalna hrana za krv.

Orah nalikuje malom mozgu, lijevoj i desnoj hemisferi mozga, gornji cerebrum i niži cerebellum. Čak su i brazde i utori na orahu nalik onima na mozgu. Znamo da orah pomaže u razvoju preko 3 tisuće neurotransmitera kako bi mozak mogao funkcionirati.

Grah zapravo liječi i pomaže u očuvanju funkcije bubrega i - nalikuje bubregu.

Celer i rabarbara nalikuju kostima. Ova vrsta hrane posebno “cilja” snagu kostiju. Kosti imaju u sebi 23%natrija, a toliko ga ima i ova hrana. Ako nemate dovoljno natrija u tijelu, tijelo ga izvlači iz kostiju te one postaju krhke. Ova vrsta hrane nadopunjava potrebe kostiju tijela.

Patlidžan, avokado i kruške “ciljaju” na zdravlje maternice i grlića maternice kod žena i nalikuju upravo tim organima. Današnja istraživanja pokazuju da ako žena pojede jednom tjedno jedan avokado, uravnotežuje hormone, djeluje na težinu i sprječava rak grlića maternice. Još zanimljivosti - potrebno je točno 9 mjeseci kako bi avokado narastao do zrelog voća.

Smokve su pune sjemenki i dok rastu, te vise u paru. Smokve povećavaju pokretljivost muških spermija i njihov broj, također su dobre kod prevladavanja steriliteta.

Slatki krumpir izgleda kao gušterača i zapravo regulira razinu šećera (glikemički indeks) kod dijabetičara.

Masline pomažu kod zdravlja i funkcije jajnika.

Grejp, naranča i drugo citrično voće nalikuju žlijezdama koje se nalaze u dojkama kod žena i zapravo pomažu zdravlju grudi i protoku limfe oko njih.

Luk nalikuje stanicama tijela, a istraživanja pokazuju da luk pomaže u čišćenju otpadnog materijala iz tjelesnih stanica. Da stvara suze koje ispiru epitelni sloj oka, mnogi od nas su iskusili.

Prvi tekst na temu otkrio je pozitivno svjetlo priče (što se okoliša tiče). Gostujuća blogerica (28. 1.) na stranicama Finance Marketsa objavila je 10 načina putem kojih bi recesija mogla pomoći okolišu, a oni su sljedeći:

1. smanjenje deponija (zbog smanjene proizvodnje otpada)
2. manje prodanih mobitela (za mene iznenađujuće - ovaj dio priče mogao bi imati utjecaja na prestanak istrebljivanja gorila u Kongu čija je populacija prepolovljena)
3. smanjena prodaja SUV-a (jednog od najžešćih potrošača goriva u svojoj kategoriji)
4. manje prodanih plazma TV-a (koji troše više energije od običnih TV-a)
5. smanjenje izgaranja nafte i naftnih proizvoda (manje emisija CO2)
6. manje ljudi ubijenih na ulicama (pazite i ovo, također mi nepoznat podatak - najviše smrtonosnih automobilskih nesreća dogodi se na kratkim rutama poput odlaska u šoping centar. Bez novaca, ne ide se u nepotrebnu kupnju i ne gubi se glava)
7. manje putovanja brodovima (koji proizvode dvostruko više CO2 od aviona)
8. manja potreba za biogorivima (za čiju proizvodnju treba više energije)
9. manji broj ljudi odlaziti će na putovanja (manja potrošnja goriva = manja emisija CO2)
10. smanjenje konzumacije prehrambenih proizvoda s malom učinkovitošću (što prvenstveno ima veze sa proizvodnjom mesnih produkata)

Na sajtu možete pročitati malo detaljnija pojašnjenja navedenog. Ima smisla.

Nije trebalo puno da se pojavi i odgovor na prethodnih 10 točaka, odnosno druga strana priče. Ona negativna. 6. 2. na Treehuggeru objavljena su 4 razloga zbog kojih bi recesija mogla odmoći okolišu. Oni su, pak, sljedeći:

1. kompanije će smanjiti ulaganja u istraživanje & razvoj zelenih programa
2. prosječni ljudi, kada su financijski prikraćeni, traže jeftinije proizvode, što dovodi do izbacivanja zelenijih proizvoda sa liste prioriteta
3. manje novaca slijeva se u tržište dionica što čini dobivanje zajmova u bankama težim, što dalje znači puno više problema za male firme i startupove koji se bave plasiranjem i razvojem zelenih tehnologija
4. za trajanja ekonomske krize, birači od svojih vlada žele da se one bave ekonomskim pitanjima i spremni su prihvatiti niz zakona koji nisu u najboljem interesu okoliša

Zaključak ovog pesimističnog dijela je da u ovom slučaju ne moramo ni pomišljati na ikakav napredak što se globalnog zatopljenja tiče. Ima još i više smisla.

Po meni ne bi trebalo doći do isključivo pozitivnih ili isključivo negativnih utjecaja recesije na okoliš. Prije će se dogoditi nekakva njihova kombinacija. Nešto u stilu, da smanjila se količina otpada ili emisija CO2 koje proizvodimo, ali se i čini puno manje kako bi se saniralo dosadašnje negativne posljedice nemara prema planeti.

Također, nestabilna ekonomska situacija razmješta prioritete, ne samo vlada nego i svakog pojedinca, i to u korist pristupačnijih proizvoda i načina života, nauštrb onoga što bi bilo prihvatljivije za planetu, zeleniji način života i sva živa bića - osim za nas same.

(Borg to Borg)

:)

(Juba - Nil - Sudan)

(Vrač)

(Pustinjska oluja - Khartoum)

(Predivna fotka. Ne znam što drugo reći)

(Slatki mali Sudanac)

(Ajme, a što ti to imaš u ruci!?)

(Biciklizam i ljenčarenje uz obalu Nila)

(c) Anton

Jesam se barem malo iskupila za višemjesečno izbivanje? ;)

Zaista mi se ne da nadugo i naširoko o tome di sam bila (u Sudanu nisam, da budemo načistu) i što sam radila (učila, polagala, radila, ljubovala i mjesecima imala problema s kvarovima na računalima - obrati pažnju na množinu).

Glavno da sam se konačno ‘vratila’ :)

Posjet Klubu SDPa i upoznavanje njegovih članova te tajnice kao ravnopravne članice Kluba, razgledavanje, ručak, kava, slušanje rasprave u Sabornici, hrpa zanimljivih informacija o ustroju i načinu djelovanja institucije te njenoj povijesti, koje je Marija Lugarić podijelila sa nama, samo je dio iskustva, odnosno turneje koju smo imali. U međuvremenu uopće nismo zavidjeli organiziranim skupinama u posjeti s kojima smo se mimoilazili.

Upoznali smo i popriličan broj političara blogera što je bilo dovoljno da budem sretna kao malo dijete što sam dobila takvu priliku. Tko su političari koji se nalaze i u redovima blogera, a sa kojima smo mogli (ili se može i) neobavezno popričati možete pročitati kod Borje a.k.a. BLB, budući predsjednik Sabora koji će relativno uspješno odolijevati pokušajima preuzimanja vlasti. BLB, bi afrejd, bi veri afrejd ;)

Veseli me što smo Sabor posjetili kao skupina blogera. Tako smo i predstavljani, pa je uz ime i prezime dolazilo na red i slovkanje domene bloga. Iako redovito pratim političku scenu, nisam sklona pisanju o politici, no to u ovom slučaju nije bilo ni bitno. Naši zastupnici većinom ne slove za skupinu ljudi koji svakodnevno koriste računalo kao sastavni dio radnog dana (čast iznimkama), pa ipak su svi koje smo sreli na spomen bloga/blogera znali o čemu se radi, što me ugodno iznenadilo.

U svakom slučaju, zanimljivo i ugodno iskustvo kojem sam se veselila i koje je opravdalo, čak nadmašilo moja očekivanja. Hvala Mariji na mogućnosti da insajderski doživimo Sabor i zastupnike. Još nešto. Kamermanu koji po cijele dane mora stajati u Sabornici i snimati sjednice nimalo ne zavidim. No nije ni njemu lako, nije to zahvalan posao.

Nisam znala da je na dan mog rođenja 12 jaja u SADu koštalo 0.90 dolara, niti da sam po indijanskom zodijaku djetlić ili po keltskom tisa. No, to me to pretjerano nije ni zanimalo sve dok nisam na dnevnom blogu o gadgetolikim pojavama naletjela na linkove koji vam totalno trivijalne i zabavne podatke o pojedinom datumu sasmu u facu. Noh, I asked for it.

Pa idemo redom. Začeta sam oko 18. listopada 1980. Datum je približno točan pošto znam da sam se ‘pojavila’ sa zakašnjenjem od tjedan dana, i u startu razljutila mamu. Možda zato imam i groznu manu, a ta je da – često kasnim. Tko bi ga znao…

Rođena sam u subotu (ha! u startu neradnički), u znaku Raka (‘mjesečevo dijete’). Moj broj je 1, te se odlično slažem s jedinicama, peticama i sedmicama. Sad ću počet isfuravat spiku, Ahaaa, ti si petica, pa naravno da smo se tako dobro skužili!, ili Sori, ti si dvojka. Znaš, ništa od toga, mi si nikako ne pašemo.

Kakorama kaže da je u srpnju 1981. naslovnica magazina Time bila prekrivena martini čašom u kojoj se nalaze maslina, slamka i bijeli prah, a tema broja je bila High on cocaine; A drug with status – and meance. Iste godine, Nobelovu nagradu za Medicinu dobio je Roger W. Sperry zbog postignuća na području istraživanja mozga. Zaista ne znam što će mi u životu ovi podaci, al’ eto, neka ih, zabavljaju me…

Dalje. Od celebrityja rođenih kad i ja znam samo Suzanne Vega, Giorgia Armanija i Johna Quincya Adamsa. Vrhovima glazbenih top ljestvica taj ljetni dan harali su: Diana Ross i Lionel Richie sa svojom Endless Love, Blondie sa Rapture, Dolly Parton sa 9 to 5… Zanimljivo bi bilo da imam i podatak za Hrvatsku, ili čak bivšu Jugu. Koji bi to tek hitovi bili…

Jako bitni podaci slijede! Duljina moga života ekvivalentna je psećem koji ima 3.6998 godina. Do sljedećeg rođendana imam 43 dana (počinjem s odbrojavanjem!;), a tada ću zapaliti 26 svijeća. Totalna trivia informacija – sa tih 26 svijeća može se zakuhati (samo?) 0.08 litara vode. Jeij, baš to ću raditi s njima. Zapravo, neću ih ni imati. Ni tortu, ni svijeće.

Što kažu drugi poznati kalendari/zodijaci:
. Kineski: 1981. godina bila je godina pijetla
. Aztečki: Zmija
. Indijanski: Djetlić. Biljka - divlja ruža.
. Egipatski: mjesec Paopyja, znak Anubis
. Hebrejski: 9. Tammuz 5741.
. Keltski: Tisa (biljka)
. Majanski: 12 baktun 18 katun 8 tun 1 unial 12 kin.
. Islamski: subota, 9. Ramadan 1401 (1401-9-9)

Moje drvo je Jela (sreća da mi to nije ime), a kamen je rubin za kojeg se kaže da može otvoriti nečije srce prema ljubavi. Kao da mi treba kamen za takvo nešto.

Datum kaže da imam izvanredan ukus, dostojanstva ko’ u priči i da volim sve što je lijepo. A bome i da lako mijenjam raspoloženja (samo u PMSu!), da sam tvrdoglava (dobro, ajde, priznajem da jesam, malo), da težim egocentrizmu, ali i da mi je jako stalo do bliskih mi ljudi. Ujedno sam poprilično skromna, ambiciozna, talentirana i pouzdana. Imam puno prijatelja i poznanika, bla, bla, and so on…

Još zabavne space trivie. Moj sljedeći rođendan na Marsu biti će u petak, 9. studenog 2007., a na Veneri u ponedjeljak, 24. prosinca ‘07. Ako svratim do Jupitera, sljedeći rođendan mogu proslavit u petak, 10. veljače 2017., a na Neptunu u utorak, 26. travnja 2146! Taj svoj rođendan neću doživjeti. Inače, stara (mlada) sam 0.15 neptunskih godina :)